Die Entstehung der Stadt

Die Besiedlung des Gebietes begann vor rund 10000 Jahren durch matriarchalische Sippen.

Im Jahr 600 unserer Zeit nahmen slawische Stämme das Land in Besitz. Die Hauptsiedlung war die Burg. Sie befand sich auf einer Halbinsel im Bützower See (heutiger Hopfenwall) und war der Sitz des Stammesfürsten.

Bützow hiess Bütissowe. Die Bezeichnung ist wahrscheinlich auf einen Vogt oder Kastellan mit Namen „Budiza“ zurückzuführen.

Bützow wird zum erstenmal im Jahr 1229 erwähnt. Eine Gründungsurkunde ist nicht überliefert.

Nachdem im 13. Jahrhundert der Bischof von Schwerin nach Bützow zog, wurde Bützow Hauptstadt des Bistums Schwerin. Die Burg auf dem Hopfenwall war Bischofssitz. 1263 wurde eine neue Bischofsburg gebaut, das heutige Schloss. Aus dieser Zeit stammt auch das Stadtwappen: zwei gekreuzte Bischofsstäbe und eine Mitra .

Im Mittelalter entwickelte sich Bützow nur innerhalb seiner Stadtmauern. Man konnte die Stadt im Norden durch das Rostocker Tor, im Osten durch das Wolkener Tor und im Westen durch das Rühner Tor erreichen.  Den Mittelpunkt der Stadt bildete der Marktplatz. Die Warnow und ihre Nebenarme begrenzten die Stadt und machten sie sicher.

Bützow wurde 1518, 1679 und 1716 von Stadtbränden zerstört.